Menyförslag för Större Sällskap

(pris/person, gäller endast om alla i sällskapet väljer ifrån de 3 alternativen som listas under)

ALTERNATIV 1
(Vegetariskt)
KANTARELLSOPPA,

med timjan och vitlökskrutonger.

RISOTTO,

med kantareller, parmesan och ruccola.

CRÈME BRÛLÉE,
410:-
ALTERNATIV 2
LAXTERRINE,

på kallrökt och gravad lax. Serveras med kavringskrutonger och regnbågsforellrom.

MÄLARGÖS,

med brandade, blåmussel beurre blanc, smörslungad fänkål och sockerärtor.

CRÈME BRÛLÉE,
450:-
ALTERNATIV 3
LAXTERRINE,

på kallrökt och gravad lax. Serveras med kavringskrutonger och regnbågsforellrom

RENINNANLÅR,

med honung- och timjansrostade rotfrukter, viltgräddsås och smörstekta kantareller.

CRÈME BRÛLÉE,
485:-
Om ni är fler än 8 personer vill köket att ni förbeställer. Köket rekommenderar våra färdiga menyalternativ.
Önskar ni inte äta en 3-rätters meny, kontakta oss så erbjuder vi andra alternativ.